Categories

To top
9 Sep

ศรีพันวา คว้ามาสเตอร์เชฟระดับเทพ ฮิโรชิ ซาเอกิ กับคอร์สโอมากาเสะในตำนาน

page

ศรีพันวา ภูเก็ต สร้างปรากฏการณ์ครั้งสำคัญด้วยการคว้าเชฟระดับเทพมารังสรรค์คอร์สโอมากาเสะ โดยมาสเตอร์เชฟ ฮิโรชิ ซาเอกิ (Masterchef Hiroshi Saeki) จากร้าน ซูชิซาเอกิ (Sushi Saeki) บินตรงจากโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น มาปั้นซูชิในตำนาน ท่ามกลางบรรยากาศของวิวทะเลอันดามันที่ศรีพันวา เมื่อเร็วๆ นี้

02 Masterchef Hiroshi Saeki

มาสเตอร์เชฟ ฮิโรชิ ซาเอกิ

1

ระหว่างคอร์สโอมากาเสะเต็มไปด้วยความประทับใจของเหล่านักกิน กับฝีมือเชฟขั้นเทพจากญี่ปุ่น มาสเตอร์เชฟ ฮิโรชิ ซาเอกิ ด้วยความใส่ใจในการเสาะแสวงหาวัตถุดิบเลอค่าอย่างพิถีพิถัน และสดใหม่ คุณภาพพรีเมี่ยม ให้ลูกค้าลิ้มรสซูชิสูตรพิเศษ เข้าถึงแก่นแท้ของความอร่อยอย่างลึกซึ้ง ที่มีรสชาติละมุนลิ้นเหนือคำบรรยาย ให้เหล่าผู้ที่ชื่นชอบวิถีการกินอาหารญี่ปุ่นแบบโอมากาเสะทุกท่านได้ฟินกัน เมนูที่พลาดไม่ได้ อาทิ Chutoro, Botan Ebi with Caviar, Akagai, Aji,  Kuruma Ebi, Kuro Awabi (Black Abalone), Sumi Ika และ Uni Ikura ตอกย้ำความเป็นที่สุดของประสบการณ์แห่งการเสพย์มื้ออาหารสุดพิเศษ

2

14

13

มาสเตอร์เชฟ ฮิโรชิ ซาเอกิ ถือว่าเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงในด้านการทำซูชิ และเป็นเจ้าของร้านซูชิซาเอกิ (Sushi Saeki) ซูชิบาร์ชื่อดังที่โอซาก้า ซึ่งถือเป็นร้านที่จองยากที่สุดในประเทศญี่ปุ่น โดยต้องจองคิวล่วงหน้าอย่างน้อย 1 ปี

01 Masterchef Hiroshi Saeki

นอกจากนี้มาสเตอร์เชฟ ฮิโรชิ ซาเอกิ ยังได้รับรางวัลการันตีมากมาย อาทิ รางวัล Silver in The Tabelog Award 2018 และรางวัล Bronze in The Tabelog Award 2017 ซึ่งเป็นรางวัลที่จัดโดยเว็บไซต์จัดอันดับร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดังที่สุด ด้วยความตั้งใจกับการสรรหาวัตถุดิบในแต่ละฤดูกาลด้วยตนเอง โดยเฉพาะการเลือกปลาทูน่า (Maguro) อย่างพิถีพิถันจากเมืองอิชิจิ (Ishiji) เพื่อให้มั่นใจว่าสดที่สุด เป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ได้รับความนิยมจนมีชื่อเสียงระดับโลก

Posh Magazine Thailand
No Comments

Leave a reply